近日，在2024中食展®广州展会现场，《食品科技》对广州合诚实业有限公司旗下膳食营养补充品牌“益品达健”进行了采访，探寻这家专注于肽研发20年的品牌如何在技术创新方面取得突破，以及未来的发展规划。 

 

 

      早在2011年，益品达健隶属的广州合诚实业有限公司便积极参与了《淡水鱼胶原蛋白肽粉（SB/T 10643-2011）》行业标准的起草与制定工作。这一标准对鱼胶原蛋白肽的品质起到了重要的规范与指导作用，并一直沿用至今，彰显了合诚实业在肽类产品研发领域的深厚底蕴。 

 

 

      在肽产品技术创新方面，益品达健展现出了强大的研发实力。通过长期的研究与实践，获得了系列不同来源蛋白肽产品的功效和结构关系，并基于该构效关系，优化了肽的生物酶解制备技术和分离精制技术，从而提升了肽产品的功效。在提高肽的生物利用度和稳定性方面，更是独具匠心，益品达健开发了系列小分子肽，确保这些小分子肽在体内不被降解而直接被吸收利用，从而实现了高稳定性和高生物利用度。

 

 

      在产品线扩展或新技术应用方面，益品达健同样有着明确的规划，以周雪松博士领衔的研发团队在的技术创新中扮演着至关重要的角色。作为益品达健技术创新的设计师和实践者，这个团队长期深耕于蛋白肽产品的研发，取得了丰硕的成果。目前，团队的研究重点包括肽构效关系、高品质肽产品制备技术以及肽产品的科学应用技术探索。此外，益品达健还积极与华南理工大学、中科院华南植物园、广东省农科院等科研机构展开合作，共同推进健康食品领域的科学研究，为消费者提供更加科学、健康的产品。

 

 

      面对日益增长的健康食品市场需求，益品达健早已做好了充分的准备。无论是追求美丽健康的年轻女性，还是需要特别关怀的老年人群体，益品达健都将为他们量身定制适合的肽产品。未来几年，益品达健将坚定不移、持续地投入人员、经费开展高品质蛋白肽原料生产制备技术及基于肽科学应用的功能食品开发，为消费者提供高品质的体验产品。同时，益品达健正在积极建立国际贸易事业部，不断拓展国际市场，努力让更多的人享受到益品达健带来的健康与美好。