《食品科技》杂志
2025年征订启事
《食品科技》创刊于1975年，为中文核心期刊(月刊)，由北京市粮食科学研究院有限公司主办。长期以来秉持“传播行业前沿科技和最新成果，搭建合作交流平台，促进产业融合发展”的办刊宗旨，经过近五十载的辛勤耕耘，得到了广大读作者的厚爱与支持，成就了《食品科技》如今的业绩和声誉。
本刊始终坚持创新思维、创新实践、绿色出版，始终紧跟行业和新媒体潮流，不断提升自身发展实力。在招贤引智方面，本刊聚集了业内知名专家学者，坚持科学家办刊，对稿源质量的把握、编校水平的提升、产学研成果的互动以及推动期刊健康发展等方面起到至关重要的作用；在行业学术引领与服务创新方面，本刊积极聚合行业优质资源，搭建专业技术及成果交流平台，通过网络新媒体、特色专栏、定制化宣传等多种形式全方位服务行业。
站在新的高度和新的起点上，《食品科技》将继续砥砺前行，努力为中国食品行业发展做出新的贡献。欢迎国内外食品及相关专业领域的科研人员订阅和投稿本刊。
◇ 北京大学图书馆《中文核心期刊要目总览》
◇ 中国科学技术信息研究所《中国科技核心期刊》
◇ RCCSE中国核心学术期刊(A)
◇ 中国农业核心学术期刊
◇《中国学术期刊(光盘版)》全文收录
◇ 美国化学文摘(CA)收录期刊
◇ 英国食品科学技术文摘(FSTA)收录期刊
◇ 英国加工包装机械协会(PPMA)特约供稿
◇ 法国科技新闻处(FTPO)特约供稿
◇ 荣获中国北方优秀期刊奖
◇ 荣获第二届北方优秀期刊奖
◇ 荣获第二届北京市优秀出版物奖(优秀期刊奖)
◇ 荣获第三届北京市优秀科普作品奖最佳奖和优秀奖
◇ 荣获2008年度北京市新闻出版(版权)创意成果奖
◇ 荣获2004年北京市科技期刊质量奖
◇ 荣获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖
本刊每期定价人民币40元，全年12期，全年订价人民币480元，本刊邮发代号2-681。
国际标准连续出版物号：ISSN 1005-9989
国内统一连续出版物号：CN 11-3511/TS
主 管：北京首农食品集团有限公司
主 办：北京市粮食科学研究院有限公司
出版发行：《食品科技》编辑部
出版时间：每月20日
地 址：北京市大兴区欣宁街8号院1号楼
邮 编：100162
定 价：40.00元/期
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