鲜辣双椒风味油，一款汇聚鲜辣与醇厚风味的特色调味油。它巧妙融合传统工艺与现代美食理念，为您的烹饪注入全新活力。无论是家常便饭，还是创意美食，这款风味油都能凭借其独特魅力，让每道菜肴都别具一格，轻松成为餐桌上的焦点，带来难忘的美味体验。
核心原料：精心挑选色泽鲜亮、辣味纯正的红尖椒和青尖椒，红尖椒带来热烈奔放的辣度，青尖椒则赋予清新独特的鲜辣气息。搭配颗粒饱满的优质大蒜与鲜姜，蒜香和姜味为风味油奠定浓郁基础，进一步提升风味层次。
科学配比：经过反复试验与精心调配，严格把控双椒、蒜、姜及其他辅料比例。以植物油为基底，让各种原料的风味在油中充分交融，既保留双椒的鲜辣本味，又实现整体风味的和谐统一，打造出层次丰富、口感醇厚的独特风味。
制作工艺
低温萃取：全程精准控温，避免高温破坏成分，锁住辛香与鲜爽口感。
科学配比：分阶段加入辅料，确保青红辣椒风味充分融合，形成层次分明的复合香气。
产品风味与特点
产品风味：①鲜辣直击：红尖椒与青尖椒的黄金搭配，带来直接而强烈的鲜辣刺激，瞬间激活味蕾，开启美妙的味觉之旅，辣而不燥，令人欲罢不能。②清香萦绕：青尖椒特有的清新气息在辣味中穿插，混合着蒜香与姜香，层次分明又相互交融，让整体风味丰富立体，回味悠长
产品特点：①色泽诱人：呈现出红亮与翠绿交织的诱人色泽，为菜肴增添视觉美感，激发食欲。②质地细腻：油体细腻不厚重，流动性好，易于分散在食材上，均匀包裹，提升口感。
在凉拌菜中加入0.3%-0.5%鲜辣双椒风味油，如凉拌黄瓜、木耳、豆皮等，轻松为凉拌菜增添鲜辣风味，提升口感层次。
将0.3%-0.5%鲜辣双椒风味油与生抽、醋、白糖等按个人口味调配成蘸料，用于饺子、馄饨、白切肉蘸料，为食物增添独特鲜香。
炒菜时，在出锅前加入0.5%-1%鲜辣双椒风味油，如炒青菜、土豆丝等，瞬间提升菜品色泽与风味；制作面条时，滴入几滴，为面条增添别样鲜辣滋味。
使用建议：根据个人口味适量添加，初次使用可少量尝试，再根据喜好调整用量。烹饪时，建议在菜肴出锅前加入，以最大程度保留风味油的香气与口感，用于凉拌菜或者蘸料时，可直接使用，搅拌均匀即可。
保存方法：开封后需密封保存，置于阴凉干燥处，避免阳光直射与高温环境，防止油脂氧化变质。建议开封后3个月内使用完毕，以确保风味油始终保持最佳品质与风味。