9月27日，“味动中国（阳西站）——2025调味品产业创新发展大会” 顺利召开，2025年中国酱油及调味酱产业创新发展大会同期召开。大会汇聚了来自全国各地的500多位调味品行业企业家、专家学者、媒体代表与社会各界嘉宾，共同探讨行业发展趋势，分享技术创新成果，推动产业质效革新。

 

 

 

 

安琪酵母股份有限公司总经理助理郭江勇应邀出席开幕活动。会议期间，中国调味品协会会长及阳西市委领导亲临安琪展台参观指导，对安琪在酱油酿造与调味创新领域所取得的成果给予了高度关注。

 

 

 

 

安琪在本次展会中系统展示了针对酱油及调味酱领域的多项创新产品与系统解决方案，以“酵母抽提物、酱油酵母”等技术为核心，为行业提供全方位的品质提升支持。

 

 

 

 

会议期间，安琪研发高级工程师、YE调味研究所所长郭辉发表了题为 《从酿造到调味：酵母生物技术驱动酱油质效突破》 的专题报告。报告系统阐述了酵母生物技术在酱油酿造与调味环节的创新应用，分享了安琪在提升酱油品质、优化生产工艺方面的最新研究成果，为行业技术升级提供了切实可行的路径参考。

 

 

 

 

本次大会不仅是调味品产业交流的盛会，更是技术融合与创新思维的展示平台。安琪凭借扎实的技术积累与系统的产品布局，再次彰显了在酱油及调味品领域的技术引领力与市场推动力。

未来，安琪将继续深化与行业各界的合作，持续推动酵母技术在调味品领域的创新应用，共同助力中国酱油及调味酱产业迈向高质量、可持续的发展新阶段。

 

 

信息来源：安琪酵母